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  • 發布時間:2019-12-25 14:59:39
  • 來源:靈茶網

茶的禮儀小知識 幾個茶禮的語句

作為茶文化大國的子民,喝茶時也要講究茶禮,端起茶杯大口喝,這與喝水又有什么區別呢。因此,在喝茶過程中,無論是一人飲茶,亦或兩人對飲,還是三人吃茶,有些茶道禮儀是不可不遵守的。不必要求自己像茶藝師那樣專業,但最基本的喝茶禮儀最好盡量掌握,下面就來介紹幾個茶的禮儀小知識和幾個茶禮的語句。

1、小口品嘗

飲茶最忌諱大口吞咽,或者像一個抽水機,發出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時,一定會小口的喝,慢慢品嘗,仔細品味茶的色香味。品字三個口,意思是喝茶要分三口:一口啜,二口品,三口回味。直至充分體驗到茶香,口中的茶方能落肚。

2、了解口胃

茶葉放多了,茶味會太濃。茶葉放少了,茶味則沒有味道。因此,與他人一同飲茶時,在投茶之前詢問清楚客人對濃茶或淡茶的偏好,這個很有必要,應當按照客人的口味來泡茶,而不是自己的飲茶習慣。

3、茶水適量

俗話說“茶七酒八”,無論用大杯或小杯喝茶,都不宜倒得太滿。滿了茶水容易溢出,打濕茶盤、地板,沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙,所以也容易燙傷自己或客人。但也不能倒太少了,否則客人會認為你在裝模作樣,并非誠心招待。以七分滿為佳。

4、雙手端茶

一些年青人喝茶時不懂得這個禮儀,習慣性地會用一只手遞茶。但是按照我國傳統茶道,只要兩手不殘廢,就應該用雙手給客人端茶。對于沒有杯耳的茶杯,最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后,應當略躬身。對于有杯耳的茶杯,通常一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,這樣把茶端給客人。

5、再三請茶

用茶招待客人時,應當伸手示意,同時說“請用茶”。但當客人推脫時,注意一而再、再而三地勸對方喝茶,因為這種再三請茶的行為,在茶道禮儀里面代表著提醒客人快些告辭的意思,俗話說就是在下逐客令。

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